最早的油煙機(jī)當(dāng)屬中式油煙機(jī)，隨著西方文化的傳入，很多家居會(huì)選擇歐式風(fēng)格的裝修，自然廚房中的油煙機(jī)也會(huì)選擇歐式風(fēng)格的，很多人對(duì)中式以及歐式風(fēng)格的油煙機(jī)并不是特別的了解，到底中式油煙機(jī)與歐式油煙機(jī)哪個(gè)好呢?中式油煙機(jī)如何選購(gòu)與保養(yǎng)呢?今天就讓小編帶大家一起去了解下吧，希望對(duì)大家有所幫助。
中式油煙機(jī)與歐式油煙機(jī)哪個(gè)好：
中式油煙機(jī)：
中式油煙機(jī)外形輕巧簡(jiǎn)潔，而且設(shè)計(jì)比較注重實(shí)用性，是性價(jià)比較高的油煙機(jī)，適合廚房面積不大的家庭。
特點(diǎn)：
1、抽油煙效果：中式油煙機(jī)屬于深吸式煙機(jī)，利用大功率的電機(jī)帶動(dòng)容量很大集煙腔和渦輪，將油煙直接吸入煙機(jī)內(nèi)，然后經(jīng)過(guò)油網(wǎng)將油煙排出。這樣的工作機(jī)能比較適合中國(guó)飲食的煎炒烹炸。
2、節(jié)能效果：中式油煙機(jī)的節(jié)能效果非常卓越，一臺(tái)168W的中式油煙機(jī)的抽油煙效果比一臺(tái)200W的歐式油煙的效果還要好。
歐式油煙機(jī)：
歐式油煙機(jī)的特點(diǎn)就是利用多層油網(wǎng)過(guò)濾，但是這需要很大的電機(jī)功率才能達(dá)成最佳效果，所以歐式油煙機(jī)的功率一般都在200W以上，但是歐式油煙機(jī)是針對(duì)歐美家庭的烹飪習(xí)慣而設(shè)計(jì)的，而歐美烹飪油煙較少，所以要用歐式油煙機(jī)適應(yīng)中式烹飪，就要選擇功率大一些油煙機(jī)。
特點(diǎn)：
1、抽油煙效果：歐式油煙機(jī)一般都是沒(méi)有集煙倉(cāng)或是集煙倉(cāng)很小的，它的排煙效果主要是通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)來(lái)實(shí)現(xiàn)油煙分離的。另外歐式油煙機(jī)的噪音很小，是現(xiàn)在油煙機(jī)的主流趨勢(shì)。
2、外觀：歐式油煙機(jī)的外觀是很時(shí)尚的，面料材質(zhì)也很多，還有觸控開(kāi)關(guān)，樣式新穎美觀。
中式油煙機(jī)的選購(gòu)技巧：
1、注意中式油煙機(jī)濾油裝置和吸風(fēng)口眼數(shù)：
抽油煙機(jī)一般在表面都設(shè)置有濾油裝置，分為鐵絲網(wǎng)狀和迷宮式濾網(wǎng)兩種，一般后者比前者的濾油效果更好，同時(shí)吸風(fēng)口的個(gè)數(shù)和分布同樣影響著油煙機(jī)的抽油質(zhì)量，一般來(lái)說(shuō)雙眼油煙機(jī)相較于單眼具有更好的抽油效果。
2、看中式油煙機(jī)性能指標(biāo)：
對(duì)于中式油煙機(jī)來(lái)說(shuō)，排風(fēng)量和排氣效率是兩項(xiàng)最關(guān)鍵的性能指標(biāo)，排風(fēng)量大，則產(chǎn)生的油煙氣體不容易溢出罩外，但同時(shí)排風(fēng)量也不能過(guò)大，以免影響燃?xì)庠畹氖褂谩Ｅ艢庑氏抵笍臒熣謨?nèi)排走的污氣量與炊事過(guò)程中產(chǎn)生的污氣量的百分比，一般來(lái)說(shuō)，油煙機(jī)的排風(fēng)量應(yīng)大于10m3/min，排氣效率應(yīng)高于60%。
3、聽(tīng)中式油煙機(jī)的噪音：
中式油煙機(jī)其設(shè)計(jì)本身噪音就相對(duì)較大，為了避免再日后的使用中對(duì)健康造成影響，在選購(gòu)時(shí)最好先開(kāi)機(jī)試聽(tīng)產(chǎn)品的噪音值，油煙機(jī)排風(fēng)量大，內(nèi)部風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速也相對(duì)較高，但是噪音值不應(yīng)該超過(guò)70分貝。
中式油煙機(jī)的保養(yǎng)方法：
1、中式油煙機(jī)使用一段時(shí)間后，將會(huì)沾滿油污和灰塵，影響使用和美觀，因此必須經(jīng)常用干布或沾有中性清潔劑的軟布擦試外殼內(nèi)腔等表面和清洗濾網(wǎng)，還要定期做好機(jī)器的內(nèi)部清洗保養(yǎng)，以保持其干凈衛(wèi)生，延長(zhǎng)使用壽命。
2、清洗時(shí)應(yīng)按說(shuō)明書(shū)的要求進(jìn)行，擦拭吸油煙機(jī)時(shí)，一定要先斷開(kāi)電源，并戴上橡膠手套，以免防止不銹鋼等金屬棱邊劃傷手指。
3、吸排油煙機(jī)集油盒收集的污油，向外倒時(shí)很不順利，廚事多用動(dòng)物油時(shí)更甚，為解決倒油不方便的問(wèn)題，可在刷好的油盒或新油盒內(nèi)裝襯一塑料薄膜，當(dāng)油滿時(shí)將塑料膜一起拔出，再換一新薄膜即可，既方便又衛(wèi)生。
關(guān)于中式油煙機(jī)與歐式油煙機(jī)哪個(gè)好以及中式油煙機(jī)如何選購(gòu)與保養(yǎng)等相關(guān)裝修知識(shí)就為大家介紹到這里了，希望這篇文章對(duì)您有所幫助。
關(guān)鍵詞： 中式 油煙機(jī) 選購(gòu) 清潔 養(yǎng)護(hù)
