2022年3月30日，老板電器召開了以“讓科技廚房的起點更高點”為主題的“2022中國新廚房科技新品發布會”。會上，最引人矚目的是老板電器官宣正式推出集成灶品類，這一動作進一步完善了其廚房生態系統的構建。而全新一代高性能集成灶的發布，也被業界視為老板電器吹響向集成灶市場進攻的“沖鋒號”。
集成灶行業呼喚“長期主義”品牌
近年來，集成灶市場增速迅猛，整個市場規模從2016年的60.8億元快速增至2020年的182.2億元，年均復合增長率達31.6%。2021年集成灶銷量突破300萬臺，行業規模預估接近260億元，作為廚電細分品類，集成灶無論是增長速度還是增長潛力都較為可觀，老板電器集成產品線總經理張瑄指出，這種發展態勢也為老板電器進入該細分市場提供了先決條件。
目前集成灶行業的龍頭企業主要有四家，即浙江美大、火星人、億田股份和帥豐電器。盡管如此，四家龍頭的體量均不算太大，合計市場份額占比在30%-40%之間，行業尚未形成明顯的“寡頭”格局，品牌排名尚有浮動空間。張瑄提到，“如今，就分體式大廚電市場而言，以老板、方太為第一陣營的格局已經相對穩定；但對于集成灶這一新興品類，目前行業還處于搶份額、搶蛋糕的階段，我們走訪了湖南、江西、湖北等重點市場，發現市場中至少存在50-100個不同品牌，行業準入門檻比較低，市場魚龍混雜。另一方面，集成灶漸漸得到消費者的廣泛認可，它的功能復合性、性能復合性都得到了市場接受，同時在產品形態上也不斷創新，持續滿足用戶的多元需求，這種消費認同和創新局面的打開是行業面臨的最好機遇。而消費需求提升與市場品牌蕪雜之間的矛盾，正在呼喚一些強有力的品牌站出來引領行業，憑借43年的品牌背書，老板電器的進入正當時。”
張瑄告訴中國家電網，在老板電器用戶交互中心的數據記錄中，有不少消費者通過文字或電話留言問及老板電器是否有集成灶品類，或什么時候推出該品類。“每天大概會有15%-20%的客戶進行此類咨詢，能感到消費者對老板電器這樣的專業廚電品牌推出集成灶產品充滿期待。”多年以來，老板電器堅持“長期主義”，而長期主義最直白的解釋就是不賺短錢，不賺眼前的快錢，而是賺客戶愿意給自己的錢，賺客戶愿意一生給予品牌的信賴。“這是我們在激烈競爭中形成的核心競爭力，當前集成灶行業面臨‘門檻’過低的問題，不僅制造門檻低，而且產品和技術標準也低。放眼望去，中小品牌居多，產品品質參差不齊，引發市場種種亂象。而隨著老板等大品牌的入局，我們相信會在市場中起到更好的牽引作用，引領行業健康有序發展。”
在入局的第一步，老板電器要做的就是提升集成灶的制造標準和技術標準，同時通過產品功能、形態等創新，打破目前的同質化困局。
消費的痛點才是產品的賣點
“集成灶真大牌，我選老板電器”，“老板全新一代高性能集成灶，更好看，更好用，更智能”，這是張瑄及其團隊為公司集成灶新品擬定的宣傳語。
“一些成熟的消費者在選購產品時，更希望選擇可靠的大品牌，老板電器躬身入局集成灶行業，本身解決了消費者對于品牌信賴度和認可度的問題，增強了他們對于這種新品類的信心。而具體到產品上，我們也做了很多突破和創新。”張瑄說，“譬如，在走訪中，我們發現由于不少品牌的集成灶實際在用分散性思維做產品，將煙機、灶具、消毒柜或蒸烤箱等部分做了分散操作的處理，造成消費者使用中的不便利。而老板電器就此引入了整體化系統思維，無論是吸排系統、燃燒系統還是消儲系統或蒸烤炸系統，都作為統一產品框架下的子系統對待，由此開創性地推出了23°智能斜面中控系統，方寸之間可以快速實現用戶想要的操作。這個斜面非常具有匠心和洞察，它用智能集成的方式創造了更加貼心便利的使用體驗。”
再如，針對消費者對集成灶油路沉積的擔憂，老板電器引入了全新內腔R角設計，突破了油路結構的設計，“同時，配合我們的降噪油煙分離網，實現了產品內部零積油。”
未來，老板電器還準備了更優的外觀形態、更智慧的集成操控等技術升級儲備，會逐步運用到產品中，“老板電器擁有國家認證、行業首屈一指的數字化智能制造工廠，我們為集成灶產線組建了單獨的技術和設計團隊，集合了一批優秀的工程師，這些原廠制造的產品一旦呈現出來，大家便會明白什么是好品質集成灶，而好產品本身也會激發用戶烹飪的欲望。”
除了獨特的產品設計，老板電器也在針對集成灶建立獨特的企業技術標準，如更多功能，更優空間，更強大的技術集成等，“在我們的智能制造基地，已經開辟了集成灶、集成油煙機、集成洗碗機的專門產線。”
此外，老板電器也在加速傳統廚電與集成灶產品的技術協同，“在一些共性技術上，我們已經實現了分體式和集成式產線的技術協同和遷移，譬如老板電器正在建設全球最大的AI中式烹飪曲線數據庫，通過觀察食物烹調的溫度和時間，實現中式菜品的標準化、數據化，讓用戶更易操作。而我們推出的集成灶新品上就搭載有這種蒸烤炸烹飪系統，內置64道自動烹飪菜譜，可定制專屬中式烹飪曲線，實現一菜一曲線。同時‘炸’方式的加入，讓用戶的烹飪動線更加一步到位。”
張瑄用了“開創，改變，突破，升級，集大成”來形容老板電器集成灶產品的開創性，“譬如我們的消儲款做到了125升大容量，這是行業開創性的；再如我們的蒸烤炸腔體容積做到了78L，也是目前行業最大的，消費者可以隨心所欲地滿足他們的烹飪欲望和需求。可以說，我們的集成灶產品無論從功能上還是性能上來看，都代表了行業目前最高水平。”
線上線下同款同價拉升行業服務準線
在渠道鋪設方面，老板電器集成灶選擇了線上線下全渠道共同推進，“而且是線上線下同款同價，這也是行業內首創。”張瑄談到，“目前，集成灶行業的絕大多數品牌在自身渠道選擇時對于線上線下是有所偏重的，在鋪貨時更會有所區別。但老板電器認為線上線下融合是最終趨勢，特別是受疫情影響，以及人們信息接收的便利度，線上線下不斷趨同。線上的最大好處是消費者可以快速、直接獲取信息，更便捷；而線下則可以呈現更好的體驗。集成灶本身重設計、重服務、重安裝，它擺脫不了線下體驗和服務的支持。選擇線上線下同款同價，考驗的是品牌渠道平衡能力和服務支持能力。”
經過43年發展，目前老板電器服務團隊已經覆蓋全國，且在各層級市場擁有專屬服務網格體系，“我們的服務管理人員和一線服務工程師超過6000余名，且均經過專業技能認證，覆蓋各層級市場。所以，無論線上線下，選購老板集成灶后，消費者均能享受老板電器成熟且強大的服務體系。”
除了做好產品與服務，老板電器還希望未來能夠主導并推進集成灶行業的標準制定，“集成灶是一種跨界產品，它即具有五金屬性也具有家電屬性，可能還涉及一部分前裝屬性，隨著產品新形態和新功能的拓展，我們也期待集成灶品類的相關標準更加完善，老板電器將會同業界同仁和標準機構一起努力，推動行業長久、健康成長。”
張瑄提到，2022年是老板電器集成灶產品的起始之年，所以兩款高性能新品集成灶都取了“元（源）”字首，分別為“元軌”、“元幕”，“我們堅信老板電器全新一代高性能集成灶定能打開行業的天花板，開創一個新紀元。未來，在集成灶這一領域中，老板電器一定會得到屬于自己的份額和位置。”
老板電器CMO葉丹芃在發布會上有這樣一段總結：“43年來，我們對廚房從未停止過提問和解答，科技不僅僅能夠探索那些生命之外的真相，也能夠探索生活之中的美好。”承托著國人對于中式廚房，美好生活的愿景，老板電器高性能集成灶揚帆起航。
