面對著不確定性的外部環境，企業是等待大環境的救贖還是依靠內生驅動力來求得變革?隨著房地產行業的不振以及家電由增量市場步入存量市場，廚電行業也出現比較明顯的分化，傳統品類增長乏力，新興品類逆勢增長，廚電企業面對的外部環境越來越多變，如何從不確定性中求得確定性?近日，華帝舉辦了2022年新品發布會，在這場發布會上，華帝重磅發布了全新“好用、好看、好清潔”的三好廚電標準并提出品牌升級新目標——致力成為“科學品牌”，為廚電行業帶來了新思考。
廚電行業“從簡到精”，華帝提出三好廚電標準
據奧維云網數據顯示，2022年一季度中國廚電市場整體規模176.4億元，同比增長2.1%。其中傳統傳統廚電(煙、灶、消)96.2億元，同比下滑7.0%。新興廚電(洗、嵌、集)80.2億元，同比增長15.5%。
(資料圖片僅供參考)
傳統品類增長乏力，新興品類逆勢高增，數據的背后是消費趨勢的變化，據GFK發布的《2021-2022家電消費趨勢白皮書》顯示，用戶在家電產品上的消費呈現出階梯式上升、結構性升級的趨勢，其中在產品端表現出品質化、智能化、套系化、健康化、低碳化的特點。
具體到廚房場景，用戶對于廚房已經從功能屬性擴展到社交屬性等更多元化的需求，華帝股份董事長、總裁潘葉江指出，廚電發展經歷了“從無到有” “從少到多” “從多到簡”三個階段，如今正式步入“從簡到精”時期。
洞察到用戶對于廚電產品的消費需求變化后，華帝總結多年以來對消費市場的深入洞察，提煉出消費者對于廚電產品的核心價值需求，在2022年新品發布會上，華帝于業內首次提出“好用、好看、好清潔”三好廚電標準。
“好用”，指理性科技，在幫助消費者解決實際問題的同時，為他們帶來獨特使用體驗;“好看”的本質離不開功能美學，要讓消費者在使用產品的過程中，體會到產品帶來的烹飪美感;“好清潔”全方位地涉及到華帝對材料、工藝以及工業設計的深度思考，不僅要表里如一，還要主動、被動協同。三好廚電標準也正好對應了當下用戶對于廚電產品品質化、智能化、健康化、套系化等功能需求。
新品發布會上展示的全新套系產品寵愛套系、全新形態近攏吸櫥柜煙機、創新款主副三腔油煙機、新升級智能鴛鴦灶、配置第三代V-Wash巨能洗洗滌系統的華帝巨能洗干態洗碗機等新品則是華帝對于三好廚電標準的實踐，以寵愛套系為例，這款套系產品通過煙灶聯動功能、灶具簡易烹飪模式及蒸烤一體機的智能菜單打造輕松愉悅下廚體驗，統一的簡約外形設計能夠更好地實現廚房空間的融合與一體化，專屬寶寶浴模式、專屬奶瓶洗洗滌模式等寶寶專屬功能，全方位打造一站式幸福廚房體驗。
尋找與消費者鏈接最佳途徑，定位“科學品牌”
除了在產品標準方面提出了更高要求，在品牌戰略層面華帝也開啟了新篇章，今年是華帝品牌成立的第30年，一路走來，華帝一直在尋找與消費者鏈接的最佳途徑，了解到當下消費者更加關注并重視產品背后的機理和打造過程，追求一種更加科學、合理、健康的生活方式，華帝提出了“踐行科學品牌道路，打造三好廚電，賦能認真生活”的升級新目標。
所謂科學品牌，華帝表示有三個關鍵詞，分別是“探索、求真、標準”，積極探索廚電技術趨勢，引領廚房形態與廚電使用體驗的變革;努力成為消費者首席廚電知識官，讓消費者“知其然”，也要“知其所以然”，給予消費者技術實踐層面的確定感;同時作為科學品牌還要有建立行業標準的能力。
華帝相關負責人表示，“‘科學品牌’不是話術，是做出來的。研發要把好用、好看、好清潔真正落實到產品層面，搭建起華帝自己的實驗模型，用專業數據支撐;在店面SI上，傳遞出來的氣質要更加嚴謹、合理;產品推廣、傳播，要對研發、工藝的理解用科學的態度、通俗易懂的方式展示給消費者等等。”
隨著90、00后年輕消費者代表的新消費時代的崛起，品牌戰略與企業發展前景息息相關，在當前外部環境充滿挑戰的當下，華帝的品牌發展之路一直緊緊跟隨消費趨勢的變化，從高端、時尚的品牌定位，到去年提出的“家居一體化”戰略，再到最新升級的“科學品牌”之路，華帝一直傳遞出其對于廚電行業的深耕和專業務實態度，新的品牌戰略是對過去30年的總結升華，也將會在未來發展中起到明確的指引作用。
堅定品牌向上，尋找品牌內生驅動力
如前文所述，廚電行業正經歷著“裂變”，消費需求的變化、新品類的崛起、傳統廚電品類尋求破局，如何打破現有桎梏尋得更廣闊的機遇，回歸到企業層面，需要品牌從內到外的內生驅動力。
在這一過程中，可以看到華帝作為廚電行業的代表，一直在“求變”，展示了其堅定的品牌向上精神。
在技術研發層面，針對傳統廚電品類，華帝不斷修煉內功，推出了近攏吸櫥柜煙機等創新品類，突破了家電產品對廚房整體環境風格的束縛;創新的伸縮煙腔近攏吸技術，排煙效率親眼可見，切實解決消費者的廚房痛點。針對新興品類，華帝研發了本土創新的洗碗機干態抑菌技術，打造適合中式廚房和中國用戶的洗碗機。針對用戶對于廚房品質化的升級需求，華帝推出家居一體化的戰略，在場景化、套系化產品上發力，為消費者構建理想廚房。
正是這份堅持自我、持續進化的精神打造了華帝的核心競爭力，2021年華帝實現營收55.88億元，同比增長28.15%，在廚電行業普遍承壓的2022年第一季度，華帝也取得了亮眼的市場成績，實現營收11.25億元，同比增長6.92%。
此次2022年華帝新品發布會上的三好廚電標準的頒布以及科學品牌的新定位描繪了華帝發展的新藍圖，在新的品牌戰略的指引下，華帝必將為廚電行業的高質量發展注入新的動力，帶動更多的家電企業從內部尋找驅動力，在不確定性的大環境變化下尋得更廣闊的發展機遇。
